(2022年,心系海洋法国拉罗谢尔) 瑞士高级制表品牌宝珀Blancpain的五十噚作为现代机械潜水腕表鼻祖,孕育了“心系海洋”全球公益事业,回馈世界与自然。提升公众对海洋之美的宝珀办展认知,正是该项目的一大使命,因此水下摄影在品牌举办的海洋主题活动中占据着特殊地位。今夏,携手星级一场水下摄影展览在宝珀的合作伙伴罗莱夏朵(Relais & Châteaux)集团旗下的米其林三星餐厅Grand-Voile内举办,部分客户还在意大利潜水大师吉昂路卡·基诺尼(Gianluca Genoni)的指导下参与了水下静态闭气体验活动。

宝珀品牌挚友克里斯托弗·库坦索(左)与 吉昂路卡·基诺尼(右)

位于法国拉罗谢尔的其林Grand-Voile餐厅由宝珀品牌挚友克里斯托弗·库坦索(Christopher Coutanceau)和尼古拉斯·布罗萨尔(Nicolas Brossard)合作经营。这场别开生面的主厨展览呈现的摄影作品来自于由宝珀赞助的那些意义非凡的海洋探索行动,其中包括水下生物学家和摄影师、宝珀品牌挚友劳伦·巴列斯塔(Laurent Ballesta)的心系海洋一系列佳作。

宝珀“心系海洋”公益展览

宝珀品牌挚友、利潜览意大利潜水大师吉昂路卡·基诺尼创造过15项自由潜水世界纪录,水大师米水下摄影师举更完成过携推进器到达水下160米的高难度潜水。在“水下静态闭气”的其林体验课程中,这位世界冠军向受邀嘉宾传授了潜水心理、肌肉控制和呼吸技巧等有助于提升潜水表现的主厨知识。经过几次尝试后,心系海洋参与者惊喜地发现自己取得了不小的进步——他们已能在水下轻松闭气度过几分钟的时间。随后,吉昂路卡·基诺尼又畅谈了他在2007年成为宝珀品牌挚友的故事。作为水下世界的坚定拥护者,基诺尼与宝珀秉持着相同的价值理念与长期愿景。

意大利潜水大师吉昂路卡·基诺尼指导嘉宾进行自由潜静态闭气

在随后的活动中,嘉宾们在米其林三星餐厅Grand-Voile共进了午餐。作为可持续渔业和废弃物污染预防的倡导者,宝珀品牌挚友、米其林星级主厨克里斯托弗·库坦索在甄选上等海鲜的过程中,小心避开了处于繁殖季节或濒临灭绝的海洋生物,希望通过这一举措提升整个烹饪界以及广大顾客对可持续渔业重要性的认知。

宝珀品牌挚友、米其林星级主厨克里斯托弗·库坦索

(责任编辑：百科)